River St. Joe Brewery

River St. Joe Brewery

Architetto
moss Design
Posizione
Buchanan, Michigan, USA | View Map
Anno Progetto
2020
Categoria
Negozi
Kendall McCaugherty © Hall+Merrick Photographers
Scheda Tecnica Prodotto

ElementoMarchioProduct Name
Standing Seam Metal RoofMetal Sales Manufacturing Corporation
Vertical Seam
Doors and Window SystemsTubelite Inc.
14000 Series Storefront Framing
Plumbing FixturesAmerican Standard
Corten Roofing 22ga 7/8” corrugated A606-4 AKA Corten Weathering SteelCorten Steel
Light FixturesHalo Lighting
Light FixturesKichler

Scheda Tecnica Prodotto
Standing Seam Metal Roof
Doors and Window Systems
14000 Series Storefront Framing per Tubelite Inc.
Plumbing Fixtures
Corten Roofing 22ga 7/8” corrugated A606-4 AKA Corten Weathering Steel
Light Fixtures
Light Fixtures
per Kichler

Birrificio River St. Joe

moss Design come Architetti

Moderna fabbrica di birra Pole Barn in Michigan sud-ovest
I nostri clienti hanno cercato di creare un microbirrificio biologico da fattoria a tavola dove i clienti potessero godere di un'esperienza agricola unica. Così sono venuti da noi per progettare una birreria sostenibile con un ristorante e una sala di degustazione. Volevano un edificio moderno che sostenesse l'attività agricola biologica e allo stesso tempo si occupasse del sito rurale. Il birrificio è stato concepito come un moderno fienile a palo con una profonda sporgenza per fornire ombra al patio esterno. Una combinazione di rivestimenti verticali in corten e rivestimenti in legno carbonizzato avvolge il volume esterno. Le pietre locali formano le pareti in gabbione e fluiscono attraverso gli spazi esterni. E alberi autoctoni, arbusti e piante impollinatrici punteggiano il paesaggio.

 

All'interno, l'acciaio corten continua fino ai lati del bar. Al contrario, i piani dei bar e la mungitura dei tavoli, realizzati con legno di recupero trovato nella fattoria. Il birrificio di St. Joe River presso la Flatwater Farms si differenzia dalla maggior parte dei birrifici. Piuttosto che esternalizzare, coltivano il loro luppolo biologico, usato per la produzione di birra e varie colture per il ristorante. Abbiamo centrato la voluminosa taproom sul sito, offrendo una vista mozzafiato sulla fattoria e creando un collegamento con il patio e la fattoria del luppolo. Gli amanti della birra possono immergersi nel bellissimo ecosistema ed essere parte della natura armoniosa che favorisce il processo di produzione della birra biologica.

 

Progettare un moderno fienile al Polo
I fienili di palo sono le case del paesaggio rurale industriale. Questi kit pre-prodotti vengono ordinati e spediti ad un sito designato. All'arrivo, vengono posati su una fondazione senza che venga preso in considerazione l'orientamento del sito. Il loro più grande fascino è che sono relativamente poco costosi, da qui la loro popolarità. Come abbiamo trovato con le case di campagna, il problema è che finiscono per costare di più nel tempo perché non rispondono al sito per il quale sono stati abbandonati.

 

Sapevamo che un edificio completamente personalizzato non era nel budget e che il concetto architettonico doveva essere adatto al terreno. Con un po' di creatività e di ingegno, abbiamo apportato leggere modifiche al modello del fienile a palo per meglio rispondere all'uso e al sito. Con poche semplici mosse progettuali abbiamo creato una struttura, pur essendo modulare, che si inserisce nel paesaggio e che si orienta in funzione del sole. Il tetto è completamente inclinato verso sud, in modo da poter utilizzare l'intero piano del tetto per un campo solare. La pendenza fornisce anche ombra per le parti precise dell'edificio che beneficiano di avere il maggior numero di vetri.

 

Materiale Utilizzato:
1. Rivestimento della facciata: Acciaio Corten, Copertura in Corten 22ga 7/8" ondulato A606-4 AKA Corten Weathering Steel
2. 2ivestimento della facciata: Yakisugi "Shou Sugi Ban" 1x6 Suyaki Select Shiplap, Specie Cryptomeria japonica "sugi" Cipresso, Suyaki Superficie originale carbonizzata
3. Pavimentazione: Calcestruzzo lucidato
4. Porte: Tubelite, Aluminum Storefront, T14000
5. Finestre: Tubelite, Alluminio Storefront, T14000
6. Copertura: Tetto in metallo con cucitura in piedi, Metal Sales Manufacturing Corp, 12" Vertical Seam
7. Illuminazione interna: Halo, Lithonia, Kichler
8. Mobili interni: Tavoli e piani bar personalizzati realizzati con legno di recupero trovato in fattoria
9. Impianti idraulici: Standard americano
10. Pannelli strutturali isolati: Sistemi di pannelli isolati strutturalmente Thermacore, pannelli a parete 4" OSB R-24, tetto 6-1/2" OSB R-40
11. Pannelli solari: LG, 73-335 w 60 pannelli fotovoltaici a 60 celle

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